Kosakenkaffee

Kosakenkaffee

Ein Kosakenkaffee ist eine Kaffeespezialität aus Österreich. Als Kosakenkaffee bezeichnet man einen kleinen Mokka, der in einer normalerweise für einen Einspänner gedachten Tasse oder einem Glas serviert wird. Der Mokka wird vor dem Genuss mit Rotwein, und Kandiszucker veredelt. Die Menge der Zutaten variiert nach Geschmack. Für die alkoholische Variante kann man noch ein Gläschen Wodka (1-2 cl.) hinzufügen.

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